Cocina judía y vegetariana: fritada de verduras y tostas con setas
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Sinfonía de colores y sabores para la primera receta que nos propone nuestro masterchef […]
LEGADO
Anita Friedman, presidenta mundial de WIZO (Organización Internacional de Mujeres Sionistas)
LA ENTREVISTA – La Organización Internacional de Mujeres Sionistas (WIZO) fue fundada en Londres en 1920 por Rebeca Sieff, Vera Weizman
Faye Libby Schenk, activista sionista
MUJERES JUDÍAS – Faye Libby Schenk (1909 – 1981) fue una destacada dirigente sionista al frente de la organización Hadassah.
Eugenio Landis: ecuaciones derivadas parciales y precursor de los árboles AVL
DE CERO A ÁLEF: MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO, CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA – Evgenii Mikhailovich Landis (1921 – 1997) fue un
El tentador pollo al chocolate
DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN – Tentador desde luego y fácil de hacer también. Si quieren deslumbrar a
De un 1 a un 7 de enero en la historia de los sefardíes…
EFEMÉRIDES SEFARDÍES, DESDE EL CENTRO DE DOCUMENTACIÓN Y ESTUDIOS MOISÉS DE LEÓN – (Más información en Sefardies.es). El día 1
Bollitos de pan y una cassola de espinacas ¡dulce!
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – ¡La cocina judía Patrimonio de la Humanidad ya! Es la petición que hace nuestro
Ada Yonat, Premio Nobel de Química en 2009
JUDEOCIENCIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL – El personaje de hoy Ada Yonat, israelí de origen polaco, fue la primera
Rajel Auerbaj, del Oneg Shabat al juicio contra Eichmann
POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – Rajel Auerbaj (Rachela Auerbach en polaco) cumpliría 119 años este 2022. Hoy le
Cohen: un apellido con casta
EL BUEN APELLIDO, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN – Estrenamos una nueva sección que, en realidad, es una derivación de la que,
Varsovia (Varshe – II)
LA GEOGRAFÍA DEL ÍDISH, CON VARDA FISZBEIN – En las décadas finales del siglo XVIII, Polonia con su capital Varsovia
Pletzalej de cebolla
DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN – Deliciosos, deliciosos y fáciles de hacer. No les podemos pedir más a
De un 25 a un 31 de diciembre en la historia de los sefardíes…
EFEMÉRIDES SEFARDÍES, DESDE EL CENTRO DE DOCUMENTACIÓN Y ESTUDIOS MOISÉS DE LEÓN – (Más información en Sefardies.es). El día 25
Presentación de “El príncipe de Alepo” de Marcos Ricardo Barnatán (Centro Sefarad Israel, Madrid, 28/11/2022)
ACTOS “EN DIRECTO” – El 28 de noviembre de 2022 el Centro Sefarad Israel presentó en formato online el último
En Madrid brillan las luces de Janucá
EL REPORTAJE – Un año más se celebró Janucá en la calle en Madrid con la misma alegría de siempre.
En Janucá: “recetas macabeas” con aceite y verduras
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – En plena festividad de Janucá, la Fiesta de la luz y la Esperanza la
El equilibro de los árboles matemáticos
DE CERO A ÁLEF: MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO, CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA – Gueorgui Maksímovich Adelsón-Velski, nombre que también es transliterado
El retorno a Israel y la creación de su Estado (27ª parte): Vittorio Segre
MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – Antes de continuar con un relato sobre el encuentro entre Vittorio
Recetas de Janucá: sufganiot y levivot
DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN – Nada mejor que preparar nuestros propios dulces para degustar al pie de
Raoul Delvaille, identidad y compromiso
LOS JUDÍOS EN ESPAÑA, CON JACOBO ISRAEL GARZÓN – Raoul Aaron Delvaille nació en la francesa Bayona y llegó a España
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