De fiesta en Israel: falafel y pita
DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN – Seguimos celebrando los 75 años de Israel en este caso gracias a […]
LEGADO
De un 30 de abril a un 6 de mayo en la historia de los sefardíes…
EFEMÉRIDES SEFARDÍES, DESDE EL CENTRO DE DOCUMENTACIÓN Y ESTUDIOS MOISÉS DE LEÓN – (Más información en Sefardies.es). El día 30
Ceremonia de Yom Hazikaron por los Caídos por Israel (Comunidad Judía de Madrid, 24/4/2023)
ACTOS EN DIRECTO – El pasado 24 de abril de 2023 tuvo lugar en los salones de la Comunidad Judía
Mangos, avellanas…¡Felices 75, Israel!
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – “Por mayo era por mayo, cuando los grandes calores….”¡pero aún estamos en abril! Las
El último Gran Rabino de España, Abraham Senior
PERFILES JUDEOESPAÑOLES – Abraham Senior fue un rabino, banquero y dirigente judío nació en Segovia en 1412 y fallecido en
Entrevista al embajador de Francia en España, Jean Michel Casa
EL MICRÓFONO DE ALICIA PERRIS – Jean-Michel Casa fue nombrado embajador de Francia ante el Reino de España por decreto del
“Idish is not dead”
POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – Idish is not dead es el título de una entrevista con el dramaturgo
Del teorema de Riesz-Fischer al análisis matemático de Géza Grünwald
DE CERO A ÁLEF, MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO – Ernst Sigismund Fischer (1875 – 1954) fue un matemático judío austriaco que
Knishes como los hace la bobe
DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN – Nos encantan las recetas tradicionales, esas que pasan de generación en generación
De un 23 a un 29 de abril en la historia de los sefardíes…
EFEMÉRIDES SEFARDÍES, DESDE EL CENTRO DE DOCUMENTACIÓN Y ESTUDIOS MOISÉS DE LEÓN – (Más información en Sefardies.es). El 23 de
Walter Benjamin en el 90 aniversario de su exilio, con Jaime Cuenca (online, Centro Sefarad Israel, 14/4/2023)
ACTOS “EN DIRECTO” – El 14 de abril de 2023 y en formato online, el Centro Sefarad Israel presentó la
Empezamos con sopa de frutas y después milanesa con harina de matzá
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Tras Pesaj y preparando ya Shavuot , Pinjas Benabraham nos propone un menú de
La vida en el gueto de Varsovia a través del Archivo Ringelblum, con Ángel Luis Encinas Moral
EL INVITADO DEL CENTRO SEFARAD-ISRAEL – El anuncio del negocio de los sefardíes Mazón es uno de los documentos que
El retorno a Israel y la creación de su Estado (34ª parte): Orde Wingate
MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – Los británicos, por regla general, no se tambalean. Un pueblo firme,
“Recetas endiamantas” de Anita Bensadon y de komidika Alboronía
SABOREANDO SEFARAD, CON JAVIER ZAFRA – Encontramos a nuestro experto cocinero e investigador de la gastronomía judía “ya haciendo las
“Aljamas hebreas de Soria”, con Marisol Encinas
DE ACTUALIDAD – Marisol Encinas, historiadora medievalista y gestora de proyectos culturales, nos presenta Aljamas hebreas de Soria, una “ruta
Rumenie, Rumenie, de Aaron Lebedeff
ÍDISHKAIT: ESENCIA JUDÍA, CON VARDA FISZBEIN – Aaron Lebedeff interpreta este tema tan popular, creado por Alexander Olshanetzky. Nacido en Lituania
El método estructural molecular de Herbert Aaron Hauptman y el álgebra moderna de Eléna Wexler-Kreindler
DE CERO A ÁLEF, MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO – Herbert Aaron Hauptman (1917 – 2011) fue un matemático judío americano que,
En Pesaj, una sopa de verduras y un bizcocho de nuez
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (Toni Pinya) – “Entre las joyas de la cocina judía están las recetas que, como
“Pesaj en Madrid”
CUENTO – Un sorprendente cuento sobre la visita de Rab Menajem Mendl al Madrid de principios del siglo XIX, acogido