Haroset: historia y recetas por el mundo…y un menú para Pesaj

SABOREANDO SEFARAD, CON JAVIER ZAFRA – Uhhhm, ya podemos sentir los aromas y sabores de Pesaj, la pascua a la que nuestro experto dedica la entrega de hoy con un repaso exhaustivo a las diferentes recetas de haroset … Leer más

Estudios de filosofía política platónica, de Leo Strauss

EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – Leo Strauss, uno de los pensadores más destacados de nuestro tiempo, ofrece en este libro sus últimas palabras a la posteridad. Los Estudios de filosofía política platónica estaban … Leer más

En Purim, “Seffa o Couscous sucré”, para romper el ayuno de Esther

SABOREANDO SEFARAD, CON JAVIER ZAFRA – No vamos a disfrazar nuestra alegría por tener un programa especial de Purim gracias a la generosidad del maestro Zafra que además nos enseña a preparar esta receta tan especial. ¡ Buen … Leer más

Collar de mondas

SABOREANDO SEFARAD, CON JAVIER ZAFRA – Seguimos las enseñanzas de Javier Zafra y continuamos hablando de libros y términos y técnicas de la cocina judía medieval. Y como no, el maestro Zafra nos ofrece una nueva receta, otra … Leer más

Información diferente para comenzar la semana 23/1/2023

LAS NOTICIAS DE LOS LUNES – Ante el 27 de enero, el programa de hoy está dedicado a los actos que se organizan esta semana en torno al Día Internacional de Memoria del Holocausto y Prevención de Crímenes … Leer más

Cultura, sociedad y repaso a redes 23/12/2022

AGENDA RS –  Madrid y Barcelona celebran Janucá;  Castrillo Mota de Judíos, finalista de los premios Simon Wiesenthal 2022  y en Shalom de TVE «Educar según los principios de Maimónides» con el rabino Isaac Sacca. ¡Gracias por escuchar … Leer más

De un 18 a un 24 de diciembre en la historia de los sefardíes…

EFEMÉRIDES SEFARDÍES, DESDE EL CENTRO DE DOCUMENTACIÓN Y ESTUDIOS MOISÉS DE LEÓN – (Más información en Sefardies.es). El día 18 de diciembre de 1887, nace en Amarante / Portugal, Arturo Carlos de Barros Basto (en la imagen). Hijo … Leer más

De un 11 a un 17 de diciembre en la historia de los sefardíes…

EFEMÉRIDES SEFARDÍES, DESDE EL CENTRO DE DOCUMENTACIÓN Y ESTUDIOS MOISÉS DE LEÓN – (Más información en Sefardies.es). El día 11 de diciembre de 1917, el cabo Luis Isaac Salek, veterano de Gallipolli /Turquía, durante la I Guerra Mundial, … Leer más

¿Qué es un Sefer Torá?

CONCEPTOS JUDÍOS, CON IRIT GREEN – Maimonides habla de tres clases de pergamino para la escritura del Sefer Torá, Tefillin y Mezuzot, respectivamente, y afirma: «Es una regla que data de los tiempos de Moisés, que la recibió … Leer más

¿Qué es una guenizá?

CONCEPTOS JUDÍOS, CON IRIT GREEN – La guenizá (o gnizá) de El Cairo es un depósito de aproximadamente 200.000 manuscritos judíos  que datan de 870 a 1880. Es la guenizá (sitio de archivos sagrados) de la sinagoga Ben Ezra … Leer más

Il Rinascimento nel pensiero ebraico, de Giuseppe Veltri

EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – Gracias al trabajo de artistas e intelectuales, en el Renacimiento surge una conciencia sin precedentes del devenir histórico que favorece el culto a lo nuevo en las artes, la … Leer más

Mishné Torá, Shuljan Aruj y Hamapá

LA LUZ QUE NOS CONECTA, CON SARINA VITAS – Culminamos esta serie de programas sobre libros que recogen y explican la tradición oral y constituyen la base de la literatura rabínica con el Mishné Torá de Maimónides titulado … Leer más

Salomón Maimón, de León Dujovne

EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – Este librillo de León Dujovne gira en torno a la figura y la obra de Salomón Maimón, un filósofo e ilustrado judío nacido en Bielorrusia en 1753 y … Leer más

La información con comentario 6-7/1/2022

NOTICIAS – Titulares de hoy: La coalición internacional responde a otro ataque de las milicias iraníes en Siria.

Un prisionero palestino pone fin a su huelga de hambre.

Las principales figuras políticas israelíes enviaron sus condolencias por los soldados fallecidos en … Leer más

«Ibn Gabirol. Milenario», con su autor Daniel Quintero

IBN GABIROL MILLENNIUM – Daniel Quintero, el más importante pintor judío de nuestro país, rinde homenaje a Ibn Gabirol en su milenario, encontrando y llevando al óleo su rostro y su figura: «Quería retratar su dignidad y su … Leer más

«Negra niebla» con su autor Abel Rasskin

EL TRAZO ERRANTE – Pintura, collage y escultura componen la exposición Negra niebla que nos propone el maestro Abel Rasskin, y que supone un regreso a la esencia y ante todo «una reflexión en torno a la memoria» … Leer más

Dialectic of Separation: Judaism and Philosophy in the Work of Salomon Munk, de Chiara Adorisio

EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – Dialéctica de la separación de Chiara Adorisio analiza la compleja relación entre el judaísmo y la filosofía en el pensamiento del orientalista y filósofo judío-alemán del siglo XIX Salomon … Leer más

Regev Maimon y su «Hummus Original»

LA ENTREVISTA – Al poco de residir en España –Regev Maimon lleva entre nosotros12 años- el ahora dueño del restaurante Hummus Original se dio cuenta de que «no había en Madrid ni en restaurantes ni en supermercados un … Leer más

Colonialismo e imperialismo en el Oriente (21ª parte): Sri Lanka

MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – La presencia de Judíos en Sri Lanka es mencionada por el viajero musulmán Abu Za’id al-Hasan Sirāfī en el siglo IX, y en el siglo XII por el geógrafo … Leer más

The Pursuit of the Ideal, de Steven Schwarzschild

EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – Steven Schwarzschild (1924–1989) fue un rabino, teólogo, filósofo, pacifista y socialista, en línea con figuras históricas como Sa’adia Gaón, Ibn Gabirol y el propio Maimónides, todos ellos … Leer más