Una cassola y una empanada
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Muy mediterránea es la propuesta de hoy de nuestro mágico cocinero que […]
Pinjas Benabraham-Toni Pinya
Berenjenas rellenas de verduras y buñuelos de ananás
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Entrados ya en el nuevo año y pasado Yom Kipur, nos acercamos
Rompiendo el ayuno de Yom Kipur
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Se acerca el día más sagrado del calendario judío y nuestro masterchef
Dos postres de manzana para Rosh Hashaná
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Las últimas recetas de este 5779 tenían que ser dulces, claro, como
Velouté de verduras y pescado para Rosh Hashaná
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Seguimos proponiéndoles recetas para la mesa del Año Nuevo Judío 5780, más
Manzanas para Rosh Hashaná
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Benabraham le otorga hoy todo el protagonismo a la manzana, uno de
Alubias y granadas para Rosh Hashaná
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – En las cocinas de Pinjas Benabraham empieza a respirarse la alegría del Año
Los higos al sol
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Los lunes, martes, miércoles…cuando quieran ¿se animarán a conservar ese maravilloso fruto de
Más recetas judías de verano: pastel de pescado y melocotones al almíbar de vino
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Una receta de pastel de pescado para tomar tibio o en frío
Crepes de queso y racuchy
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Rauchy (en Polonia) dolki (en Lituania), así se llama el postre con
Salsa verde de la cocina judía italiana y un sorbete
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – De los libritos y cuadernitos que atesora llenos de esas recetas que madres
Sopa de frutas y ponches judíos
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Como primer plato refrescante o postre reconvertida en sorbete, Benabraham nos propone
¡A la rica sardina sefardí!
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Más que recetas, que también, lo que nos ofrece hoy nuestro masterchef
Escabeche y pastel frío para un verano de recetas judía
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – El escabeche fue uno de los métodos predilectos de los hispanos judíos
Pasteles fríos, mahonesas: cocina judía de verano
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Nuestro Master Chef judío nos propone hoy un pastel frío de calabaza…o
Gastromía judía de verano: milanesas de huevo
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Milanesas de huevo o huevos rellenos empanados como los llamaríamos a la
Brania: joya de la cocina judía de Túnez
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM – La cocina de los judíos tunecinos es realmente especial y deliciosa, como uno de
Encurtidos de nuestras abuelas judías
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Rebuscando en los recetarios, cuadernitos y notas que atesora Pinjas Benabraham, nuestro
Dulces conservas, dulce lo vivas
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – ¿Les gustaría aprender a hacer sus propias conservas caseras? Pinjas Benabraham nos
Pan de carne y tartita de peras
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – La generosidad de Pinjas Benabraham nos sitúa en el programa de hoy