Para principiantes y gourmets : pollo a la miel
DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN – Una receta de alta cocina pero accesible para los que aún son […]
VIDA JUDÍA
Proverbios 27: el buen y malo liderazgo, de un padre al hijo y consejos al pastor
HABLEMOS DE LA BIBLIA, CON IRIT GREEN – Proverbios 27 No presumas del día de mañana,pues no sabes lo que el
Hanna Goslar Pik: una amiga especial
TRIBUTO: HISTORIAS QUE CONSTRUYEN MEMORIA DE LA SHOÁ, CON CECILIA LEVIT – Hanna Goslar Pik nació en 1928 en Berlín
Sonia Delaunay, la artista de vanguardia que vivió entre nosotros
LOS JUDÍOS EN ESPAÑA, CON JACOBO ISRAEL GARZÓN – “Fue la época más bella de mi vida porque podía trabajar
De un 8 a un 14 de enero en la historia de los sefardíes…
EFEMÉRIDES SEFARDÍES, DESDE EL CENTRO DE DOCUMENTACIÓN Y ESTUDIOS MOISÉS DE LEÓN – (Más información en Sefardies.es). El día 8
Cocina judía y vegetariana: fritada de verduras y tostas con setas
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Sinfonía de colores y sabores para la primera receta que nos propone nuestro masterchef
Ciudades, pueblos y shtetls
POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – Nos situamos en la Polonia de entreguerras para tratar aspectos demográficos de la
Anita Friedman, presidenta mundial de WIZO (Organización Internacional de Mujeres Sionistas)
LA ENTREVISTA – La Organización Internacional de Mujeres Sionistas (WIZO) fue fundada en Londres en 1920 por Rebeca Sieff, Vera Weizman
Jacob Drachman, superviviente de la Shoá, habla de su libro “Lágrimas Secas”
SHOÁ AHORA – “Lágrimas secas es el testimonio de quien fuera un niño, que al sobrevivir, ha derrotado a Hitler”.
Faye Libby Schenk, activista sionista
MUJERES JUDÍAS – Faye Libby Schenk (1909 – 1981) fue una destacada dirigente sionista al frente de la organización Hadassah.
Eugenio Landis: ecuaciones derivadas parciales y precursor de los árboles AVL
DE CERO A ÁLEF: MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO, CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA – Evgenii Mikhailovich Landis (1921 – 1997) fue un
El tentador pollo al chocolate
DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN – Tentador desde luego y fácil de hacer también. Si quieren deslumbrar a
Hans Van Halder: encuentros y desencuentros
TRIBUTO: HISTORIAS QUE CONSTRUYEN MEMORIA DE LA SHOÁ, CON CECILIA LEVIT – Hans van Halder nació en 1933 en Ámsterdam, hija
De un 1 a un 7 de enero en la historia de los sefardíes…
EFEMÉRIDES SEFARDÍES, DESDE EL CENTRO DE DOCUMENTACIÓN Y ESTUDIOS MOISÉS DE LEÓN – (Más información en Sefardies.es). El día 1
Bollitos de pan y una cassola de espinacas ¡dulce!
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – ¡La cocina judía Patrimonio de la Humanidad ya! Es la petición que hace nuestro
Ada Yonat, Premio Nobel de Química en 2009
JUDEOCIENCIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL – El personaje de hoy Ada Yonat, israelí de origen polaco, fue la primera
Rajel Auerbaj, del Oneg Shabat al juicio contra Eichmann
POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – Rajel Auerbaj (Rachela Auerbach en polaco) cumpliría 119 años este 2022. Hoy le
Cohen: un apellido con casta
EL BUEN APELLIDO, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN – Estrenamos una nueva sección que, en realidad, es una derivación de la que,
Varsovia (Varshe – II)
LA GEOGRAFÍA DEL ÍDISH, CON VARDA FISZBEIN – En las décadas finales del siglo XVIII, Polonia con su capital Varsovia
Pletzalej de cebolla
DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN – Deliciosos, deliciosos y fáciles de hacer. No les podemos pedir más a
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