Pollo a la miel con tomate y ensalada de naranjas y granadas
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Preparamos recetas frescas, sabrosas y baratas a las puertas de Rosh Hashaná. Nuestro […]
cashrut
Un paseo virtual por el Museo Judío de Nueva York
EL DIARIO AMERICANO DE CARLA AGUILAR-AMAT – Hoy tendremos la oportunidad de acercarnos al Museo Judío de Nueva York para
Tajín de pollo estilo marroquí
LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Raquel Moryoussef de Fhima comparte en esta ocasión una receta que le pasó su
Zanahorias, miel y frutas para Rosh Hashaná
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Para brillar en las mesas de Rosh Hashaná, Benabraham nos propone hoy un
Pudin de almendras
LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Este delicioso pudin (además parve) “lo podemos degustar en todas las casas judías”, “es
Todo es dulce preparando Rosh Hashaná
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Dulce de membrillo, mermelada de calabaza y dátiles rellenos. Estos postres caseros, recetas
Alboronía o Almoronía
LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – “Este plato -nos cuenta Raquel Moryoussef de Fhima – se come para romper el
Pescado y jarabe de granadas para Rosh Hashaná
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – En las cocinas judías se empieza a soñar ya con Rosh Hashaná,
Preparando Rosh Hashaná: manzanas con mazapán y chanfaina sefardí
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – A un mes de Rosh Hashaná, preparamos un postre donde las manzanas
Leo, JewBer y cine online francés
EL DIARIO AMERICANO DE CARLA AGUILAR-AMAT – Regresa Carla después de ser mamá del precioso Leo, que ha nacido en
Pescado cocho
LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Un pescado diferente, el cocho ..y su salsa…(para mojar con trocitos de jalá) están
Pescado y torta de almendras
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – De nuevo la cocina de nuestro chef, Pinjas, se adapta al verano para
Dos platos sefardíes de verano: sopa de melón y escalivada judía
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Para cualquiera de estos días calurosísimo y también para Shabat, Benabraham nos presenta
Albondiguitas de pescado
LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Nuevo programa de cocina en Radio Sefarad…pero no nuevas recetas. Y debemos decir afortunadamente,
Salmorejo judío y pastel de berenjenas
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Rendimos tributo a las hortalizas, reinas de la cocina mediterránea. A la berenjena
Pollo, pescado ¡y cocina sefardí!
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Dos platos con un denominador común, su facilidad, especialmente dedicados a los que
¿Calabacines amarillos? Cocina judía veraniega y sabrosa
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Pues sí amarillos y de la huerta del propio Pinjas Benabraham. Con
Cocina de verano sefardí…a la francesa
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Ay, que ya han llegado los calores y apetecen platos fresquitos, de temporada
Cocina judía mediterránea: ensalada Radio Sefarad y salmón marinado
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Para sazonar una ensalada se necesitan 4 genios: un pródigo para el aceite,
Cocina ashkenazí y sefardí: Kulibiak y mermelada de fresas
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Como nos comenta nuestro masterchef judío “en la sencillez está la grandeza”