Tartaletas de limón II. Un lemon pie con leche condensada
SIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – Continuamos la serie que nos propone la chef Rosy Mizrahi dedicada […]
Siempre en fiestas cocina judía con Rosy Mizrahi
Tartaletas de limón I. Un lemon pie ¿más fácil?
SIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – ¿Son de esos enamorados del lemon pie que prueban sus diferentes
Pastitas-masitas de masa sablé, para el té… o para lo que quieran
SIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – «Lo lindo y lo diferente es hacerlo desde el ya, no
Masa sablé o masa quebrada, masterclass
SIEMPRE EN FIESTAS, CON ROSY MIZRAHI – ¿Es una de sus masas favoritas? Seguro que para muchos de ustedes lo
Deditos de ave, para variar
SIEMPRE EN FIESTAS: COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – Qué buena idea preparar estos “deditos” con antelación para tener variedad
Deditos de carne picada
SIEMPRE EN FIESTAS: COCINA JUDÍA, CON ROSY MIZRAHI – Seguimos explorando los secretos y virtudes de la masa filo (o
Berenjenas dulce-saladas en masa filo
SIEMPRE EN FIESTAS: COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – La cocina tradicional judía nos regala preparaciones donde las texturas crujientes
Pasta filo y una tarta de manzana
SIEMPRE EN FIESTAS CON ROSY MIZRAHI – En esta nueva entrega nuestra chef sefardí nos enseña a preparar masa filo
Otra manera de guisar las berenjenas
SIEMPRE EN FIESTAS: COCINA JUDÍA, CON ROSY MIZRAHI – La berenjena es, sin duda, una de las grandes reinas de
Crepes de queso. Crepes de dulce de leche…¡no hay que elegir!
SIEMPRE EN FIESTAS: COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – Blintzes salados y dulces con los que podemos ir preparándonos para
¡Qué tarta de manzana!
SIEMPRE EN FIESTAS: COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – Pocos postres combinan sencillez y sabor como la tarta de manzana
Sufganiot facilitos
SIEMPRE EN FIESTAS: COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – ¿Ya han comido muchos sufganiot? Por si acaso todavía tienen un
Knishes de patata para Rosh Hashaná
SIEMPRE EN FIESTAS cocina judía , CON ROSY MIZRAHI – A las puertas de Rosh Hashaná, Rosy Mizrahi nos enseña
Tradiciones, dos recetas, y un jaroset familiar para Pesaj
SIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – En Pesaj, la cocina juega un papel central en la transmisión
Pan de zucchini con tomates
SIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – Para tomar sólo o como acompañante de un humus, o de
Falafel exprés
SIEMPRE EN FIESTAS COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – Falafel rápido, facilito y buenísimo. Estamos convencidos de que esta receta
Humus (y por favor digan “j”umus :))
SIEMPRE EN FIESTAS: COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – “Repetimos la receta del humus, -nos dice nuestra chef- pero el
Fatuch
SIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – Los platos que nos propone Rosy Mizrahi siempre están muy vinculados
Graibes
SIEMPRE EN FIESTAS: COCINA JUDÍA, CON ROSY MIZRAHI – Ancestral, “cuando vine a vivir aquí en España descubrí los mantecados,
Elegimos latkes de queso
SIEMPRE EN FIESTAS, CON ROSY MIZRAHI – Elegimos la vida, ya lo saben, por eso nos disponemos a celebrar Janucá,